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庄司 いずみのプロフィール
庄司 いずみ
庄司 いずみ
野菜料理家。100%植物性のみのレシピを紹介するブログ『vege dining 野菜のごはん』で人気をあつめ、ブログと同名のレシピ本『vege dining 野菜のごはん』(扶桑社刊)は7万部に迫る大ヒットに。不定期で開催する料理教室は「野菜がたっぷりとれてきれいになれる」と評判。熱心なリピーターにはモデルや女優が多い。ダイエットにも詳しく、『デトックス・ベジスープ』(主婦の友社)も話題を呼んでいる。
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